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來源： 作者： 發(fā)布日期：2020-05-21 訪問次數(shù)：1405

花椒是生活中的一種調(diào)味劑，可做花椒油、花椒水、花椒粉，對人們來說，是必不可少的食品，但如果前期花椒干燥不處理好，導(dǎo)致發(fā)霉的話，會影響種植戶的收入?；ń犯稍锶绾巫龅酵昝滥?？

傳統(tǒng)的花椒干制方法是集中晾曬或用陰涼干燥處陰干，所需時間比較長，一般需6-10天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)霉變等問題造成損失。



現(xiàn)代機(jī)械的很多花椒加工的過程是對花椒的品質(zhì)的一個破壞過程及也是一個保全過程，花椒的烘干客戶經(jīng)常問道是否開口與閉口、顏色的好與壞問題。其實(shí)這個和烘干過程中的時間溫度濕度程序調(diào)整有關(guān)系，如果控制溫度較低，開口的比例就會降低，時間會相應(yīng)增加，如果溫度控制較高，除濕也較快，開口會變大，時間也會短，顏色變差。如果溫度低，除濕慢，烘干時間長，所以需要選一個平衡選擇工藝。

潔能干燥根據(jù)用戶烘干花椒的需要開發(fā)出烘干設(shè)備主要由以下：熱源、保溫系統(tǒng)、送風(fēng)系統(tǒng)、推車、托盤、控制系統(tǒng)組成。



主要有以下特點(diǎn)：

１、先進(jìn)的溫度、濕度識別技術(shù)。它可以精確識別各區(qū)段干燥介質(zhì)的溫度和相對濕度，并將信號準(zhǔn)確傳遞給控制系統(tǒng)，實(shí)施自動控制、修正送風(fēng)溫度、濕度、風(fēng)量、干燥周期，自動實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)排濕，確保成品水分含量一致性、可控性，保障了系統(tǒng)自動實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)干燥工藝。可根據(jù)烘干花椒的需要分段設(shè)定好時間、溫度、濕度工藝。完成優(yōu)質(zhì)工藝曲線，保證烘干品質(zhì)情況下實(shí)現(xiàn)無人值守。

２、先進(jìn)的脈動調(diào)頻送風(fēng)系統(tǒng)，采用小送風(fēng)大循環(huán)技術(shù)，克服傳統(tǒng)送風(fēng)模式的送風(fēng)阻力大、熱風(fēng)流動不順暢、風(fēng)力互相抵消，溫濕度可控性低、精確度不達(dá)標(biāo)的弊端，保證了整個溫度場溫濕度精確可控，排濕系統(tǒng)通暢可控，有效的保證了優(yōu)質(zhì)干燥工藝的實(shí)現(xiàn)。

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