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烘干機(jī)廠:關(guān)于北沙參烘干工藝簡(jiǎn)介
來源: 作者: 發(fā)布日期:2021-06-23 訪問次數(shù):1460
第一步:凈制
凈制的目的是除去雜質(zhì)。將藥材攤在揀選臺(tái)上,用手揀去不能入藥的雜質(zhì),或變質(zhì)失效的部分,如蟲?蛀、霉變部分,按粗細(xì)、大小個(gè)分檔。
第二步:潤(rùn)藥
北沙參按粗細(xì)、大小檔分別裝入洗藥池進(jìn)行軟化浸潤(rùn),每隔20-30分鐘淋水一次,浸潤(rùn)至藥透水盡,柔軟易切。自然悶潤(rùn)2-3小時(shí),至柔軟切開內(nèi)無硬心為準(zhǔn)。
第三步:切制
藥材潤(rùn)好后移至切制崗位,傾入調(diào)試好的直切式切藥機(jī)中切制成短段(5~10mm),切片時(shí)應(yīng)注意刀距和刀的鋒、鈍程度,及時(shí)調(diào)整刀距和磨刀,以減少敗片的產(chǎn)生。切好的短段應(yīng)裝入潔凈容器內(nèi),等待。?
第四步:烘干
將切制好的短段按從上往下的順序,置于烘箱托盤上,藥材裝盤要鋪平,控制裝盤厚度為2~3cm。裝盤完畢,把托架推入烘箱中。設(shè)置烘干溫度75℃,打開蒸汽。烘干過程中,每烘干1小時(shí),應(yīng)打開排濕閥排濕5~10分鐘。烘干過程中每隔兩小時(shí)翻藥一次。烘干結(jié)束,先關(guān)加熱裝置,開門降溫40℃左右,再關(guān)風(fēng)機(jī),移出推車,至晾片區(qū)晾涼。
凈制的目的是除去雜質(zhì)。將藥材攤在揀選臺(tái)上,用手揀去不能入藥的雜質(zhì),或變質(zhì)失效的部分,如蟲?蛀、霉變部分,按粗細(xì)、大小個(gè)分檔。
第二步:潤(rùn)藥
北沙參按粗細(xì)、大小檔分別裝入洗藥池進(jìn)行軟化浸潤(rùn),每隔20-30分鐘淋水一次,浸潤(rùn)至藥透水盡,柔軟易切。自然悶潤(rùn)2-3小時(shí),至柔軟切開內(nèi)無硬心為準(zhǔn)。
第三步:切制
藥材潤(rùn)好后移至切制崗位,傾入調(diào)試好的直切式切藥機(jī)中切制成短段(5~10mm),切片時(shí)應(yīng)注意刀距和刀的鋒、鈍程度,及時(shí)調(diào)整刀距和磨刀,以減少敗片的產(chǎn)生。切好的短段應(yīng)裝入潔凈容器內(nèi),等待。?
第四步:烘干
將切制好的短段按從上往下的順序,置于烘箱托盤上,藥材裝盤要鋪平,控制裝盤厚度為2~3cm。裝盤完畢,把托架推入烘箱中。設(shè)置烘干溫度75℃,打開蒸汽。烘干過程中,每烘干1小時(shí),應(yīng)打開排濕閥排濕5~10分鐘。烘干過程中每隔兩小時(shí)翻藥一次。烘干結(jié)束,先關(guān)加熱裝置,開門降溫40℃左右,再關(guān)風(fēng)機(jī),移出推車,至晾片區(qū)晾涼。